Piščančje palčke v počasnem štedilniku
Če vam je všeč hrustljavo hrustljavo piščančje noge, potem si bolje pražite piščanca v ponvi ali pojdite v restavracijo s hitro hrano. Če razmišljate o svojem zdravju, niste ravnodušni do zdravja ljubljenih, potem pa za kuhanje piščančjih palčkov izberite počasen štedilnik - moderne gospodinjske aparate, kuhanje v katerem je užitek.
Piščančje palčke v počasnem štedilniku
Začnimo z najpreprostejšim receptom za kuhanje piščančjih nog v počasnem štedilniku.
Sestava:
- Piščančje noge - 1 kg;
- Česen - 6 klinčkov;
- Kari, črni poper, sol;
- Lovorjev list - 3 kos;
- Rastlinsko olje - 2 žlici.
Kuhanje:
- Zlato posodo z rastlinskim oljem namastite z več jedilnim oljem.
- Na dno počasnega štedilnika položimo 500 gramov piščančjih nog, stisnemo česen, sol, položimo lovorov list in izlijemo polovico začimb.
- Top z drugo plastjo piščančjih palčkov, sol in potresemo s preostalimi začimbami.
- Zaprite pokrov za več peči in nastavite način gašenja na 40 - 60 minut.
Pripravljene piščančje palčke je mogoče posuti s svežimi narezanimi zelenjavami, ki jih postrežejo s pire krompirjem, kašo, svežo ali dušeno zelenjavo, posebej okusna stegna pa zjutraj.
Piščančje krače lahko kuhamo s smetanovo omako.
Kako kuhati piščančje noge v počasnem štedilniku?
Juicy bo dobil piščančje palčke v počasnem štedilniku pod slastno omako. Za izdelavo omake lahko uporabite kremo ali naravni jogurt.
Sestava:
- Piščančje noge - 7 kosov;
- Solni začimb po okusu;
- Koper zelenice - 30 gr.
- Smetana 10% - 500 ml.
Omaka je lahko bela ali z dodatkom paradižnikove paste.
Kuhanje:
- Piščančje krače se kuhajo v načinu dušenja 40 minut. Če želite zmanjšati vsebnost kalorij v jedu, vam ni treba mazati posode z več oljem, če pa omako izdelate na osnovi jogurta, se vam bo posoda izkazala kot prehranska, vendar morate za pripravo omake uporabiti domači naravni jogurt.
- Za pripravo omake dodajte začimbe, sesekljana zelišča in sol v skledi kreme.
- V skledo počasnega štedilnika položite krače, pokrijte z omako, pustite, da se jed skuha.
Pečen piščančji batak v počasnem štedilniku z zelenjavo
Piščančje noge lahko kuhate v počasnem štedilniku s prilogo. Najbolje je, da izberete zelenjavo, čeprav je primerna in žita.
Sestava:
- Piščančja noga - 500 gr.
- Krompir - 5 kosov;
- Korenje - 1 kos;
- Česen - 4 klinčki;
- Peteršilj, koper - 30 g;
- Bučke - 1 kos;
- Paradižnik - 2 kos;
- Paradižnikova pasta - 1 žlica;
- Rastlinsko olje - 2 žlici.
- Sol, črni poper po okusu.
Kuhanje:
- Ne uporabljajte margarine za kuhanje te jedi in na splošno izključite trans maščobe iz vaše prehrane. So zelo škodljive za žensko telo.
- Zelenjava je treba lupiti, razpadati kocke.
- Grease skledo multivarki z oljem, potopite meso v njem, dal krompir, bučke, korenje, lahko vlijemo malo vode, sol, dodamo poper.
- Počasni štedilnik postavite v način "Kaljenje" 30 - 40 minut. 10 minut pred koncem kuhanja dodajte na skledo narezan paradižnik in paradižnikovo pasto. Če želite, lahko potresemo toplo jed s naribanim sirom.
- Ko je jed pripravljen, jo poškropite s svežimi narezanimi zelenimi nasadi in česnom.
Uživajte v obroku!