Dušena zelenjava v počasnem štedilniku

Koristi zelenjave so že dolgo znane. Veliko pripravlja solate, juhe, predjedi in priloge. Takšne jedi običajno uživajo ljudje, ki se držijo prehrane in pravilne prehrane. Dušene zelenjave lahko pripravite tako iz sezonske poletne zelenjave kot iz zamrznjenih. To je še posebej priročno v počasnem štedilniku.

Dušena zelenjava v počasnem štedilniku: najboljši recepti

Rastlinske mešanice v pločevinkah

Sestava:

• Krompir - 7 kosov.
• Korenje - 3 kos.
• Bučke - 2 kos.
• Čebula - 4 kos.
• Konzervirani paradižniki - 2 kos.
• Črni grah - 3 kos.
• Paradižnikov sok - 1 žlica.
• Lovorjev list - 2 kos.
• Sol - po okusu
• Rastlinsko olje

Kuhanje:

1. Olupite vso zelenjavo. Čebula narežemo na velike kocke, korenje - v krogih ali kocke, bučke in krompir - v majhnih kockah. Konzervirane paradižnike narežite na velike rezine.
2. V skledo multicookerja nalijte rastlinsko olje, dajte čebulo, poper in lovorjev list. Na vrh nadejmo korenje, krompirjeve kose.
3. Zelenjavo posolimo na okus in dodamo polovico sesekljanega paradižnika.
4. Zelenjavo namažemo s bučkami in pustimo preostale paradižnike.
5. Nalijte zelenjavo s paradižnikovim sokom, zaprite pokrov, vklopite program za gašenje in kuhajte 1 uro.
6. 10 minut pred kuhanjem temeljito premešamo vse zelenjavo in pustimo, da se kuhanje konča.
7. Vročo dušeno zelenjavo skupaj s paradižnikovim omako.

Rastlinska ragus slanine

Sestava:

• Prekajena slanina - 300 g
• Zamrznjena zelenjava - 500 g
• Kisla smetana ali majoneza - 2 žlici.
• Sol in začimbe - po okusu
• Zeleni po okusu
• Rastlinsko olje

Kuhanje:

1. Za ta recept boste potrebovali paket zamrznjene zelenjave, ki ga lahko kupite v vsakem supermarketu.
2. Najprej prepražimo slanino. To naredite tako, da ga razrežete na tanke trakove, vlijte tiho rastlinsko olje v posodo za več pekovskega kokoši in predelajte v programu peke do zlato rjave barve.
3. Ko je slanina rahlo ocvrta, ji dodamo mešanico zamrznjene zelenjave, začinimo z začimbami in soljo.
4. Zelenjavo potresemo s sesekljanim zelenjem, dodamo kislo smetano ali majonezo.
5. Zmešajte zelenjavo, zaprite počasni štedilnik s pokrovom in kuhajte v programu peke ali kuhanja približno 30 minut.

Zamrznjena zamrznjena zelenjava z notami sira

Sestava:

• Mešanica zamrznjene zelenjave - 500 g
• Sir - 250 g
• Sol in začimbe - po okusu

Kuhanje:

1. Zelenjavo damo v posebno rešetko za kuhanje na pari.
2. V skledo multicookerja nalijte vodo na posebna tveganja.
3. Zelenjavo dobro potresite z začimbami in soljo. Nastavite program "Parjenje" ali "Zelenjava" za 40 min.
4. Medtem ko se zelenjava kuha, sir naribamo na grobo Rende.
5. Po pisku zelenjavo potresemo z naribanim sirom in jih ponudimo na mizo kot prilogo rib, mesa ali piščanca.

Kuhanje v multikvalnici Redmond

Sestava:

• Jajcevec - 2 kos.
• Bučke - 1 kos.
• Čebula - 2 kos.
• Paradižnik - 1 kos.
• Bolgarski poper - 1 kos.
• Plošča z gobami - 200 g
• Bouillon kocka - 1 kos.
• Lovorjev list - 2 kos.
• Sol in začimbe - po okusu
• Zeleni po okusu
• Rastlinsko olje

Kuhanje:

1. Vsa zelenjava temeljito sperite, posušite in očistite. Čebula narežemo na kocke ali polobroče, korenje - v kroge.
2. Bolgarski poper narežemo na tanke trakove, narezemo jajčevci z bučkami. Paradižnik narežite na rezine.
3. Sipajte rastlinsko olje v posodo z več peči, položite vso zelenjavo, sol in poper, dodajte lovorjev list in narezano zelenjavo.
4. Postavite gobe in kocke. Nastavite način "Stewing" ali "Vegetables" za 40 min. Zahvaljujoč gobam se zelenjava na pari pridobi z nenavadnim okusom in precej hranljivo.

Tender Piščančji file z zelenjavo

Sestava:

• Piščančji file - 700 g
• Čebula - 2 kos.
• Bolgarski poper - 2 kos.
• Krompir - 5 kosov.
• Brokoli - 300 g
• Korenje - 1 kos.
• Sol in začimbe - po okusu
• Rastlinsko olje

Kuhanje:

1. Zelenjavo olupite in nasekljajte. Čebula narežite na polobroče, bolgarski poper - slamice, krompir - na kocke, zmešajte korenje na grobo Rende.
2. Za nočno praženje piščančjega fileja: vsak kos narežite z začimbami in soljo, dodajte bolgarski poper in čebulo.
3. Po mariniranem piščancu ga postavite v večnamensko posodo, predhodno namazano z rastlinskim oljem. Nastavite način "pečenje" za 40 minut (ne pozabite mešati vsakih 10 minut).
4. Po pisku piščancu dodajte krompir in brokoli, nalijte nekaj vode in soli. Vklopite način "Kaljenje" za 1 uro.
5. Piščanec z zelenjavo, ki je na ploščah in serviran, posuto s sesekljanim zelenjem.

Kako kuhati dušeno zelenjavo z mesom v počasnem štedilniku?

Sestava:

• Krompir - 7 kosov.
• Čebula - 2 kos.
• Korenje - 1 kos.
• Bolgarski poper - 1 kos.
• Grah - 200 g
• Zelena -2 kos.
• Goveje meso - 300 g
• Satsabel omaka - 3 žlice.
• Kisla smetana - 3 žlice.
• Sol in začimbe - po okusu
• Zeleni po okusu

Kuhanje:

1. Najprej olupite zelenjavo, jih narežite poljubno. Narevajte korenje na grobo Rende.
2. Vse zelenjavo in meso dajte v lonec, dodajte malo vode, omake, kislo smetano in začimbe. Dobro premešajte sestavine.
3. Nastavite program "Kaljenje" za 30 - 40 minut.
4. Ponudimo obogateno zelenjavo z mesom, posuto s sesekljanim zelenjem.

Počasen štedilnik je odličen pomočnik, ki olajša življenje vsakemu hostesu. S svojo pomočjo lahko skuhate popolnoma vsako jed, porabite najmanj časa in truda. Dušena zelenjava, kuhana v počasnem štedilniku, je nežna, hranljiva in okusna. Z njihovo pomočjo lahko bistveno spremenite dnevno prehrano, ki služi kot priloga k mesnim in ribjim jedem.