Kako narediti krompirjevo torto

Krompir je okusna torta iz zelo dostopnih sestavin. Ta torta je dobila ime po temni barvi in ​​značilni obliki. Naredite torto "Krompir" doma je zelo preprosta. Tukaj je nekaj različnih receptov za izdelavo krompirjevega testa.

Kako narediti piškotek za krompirjev čip?

Sestava:

• Piškotki, kot je "Obletnica" - 300 g
• Kondenzirano mleko - 0,5 b.
• Maslo - 100 g
• Kakav - 2 žlici. l s prosojnico
• Konjak - 2 žlici. l
• Vanilin - 1/5 žličke.

Donos pogače - 9 kosov

Kuhanje:

1. Piškote zmeljemo na stanje drobtin s pomočjo obdelovalca hrane. Če nimate kombajna, lahko v vrečko položite piškotek in ga zmečete z valjarjem.
2. V ločeno posodo dajte mehko maslo in kondenzirano mleko. Dobro premešajte, dokler ne postane gladka. Nato dodajte isti kakav, žganje in vanilijo, ponovno dobro premešajte.
3. Zmešajte vsebino dveh skled, da oblikujte pecivo. Iz arašidov ali mandljev lahko naredite kalčke na "krompirju". Tortice namočite v hladilnik vsaj dve uri.

Kako narediti krompirjevo torto v čokoladni glazuri?

Sestava:

• Mleko - 125 ml
• Keksi - 300 g
• Sladkor - 100 g
• Maslo - 100 g
• Rum ali grozdni sok - 1 čajna žlička.
• Kakav - 2 žlici. l
• Čokolada - 200 g
• Rastlinsko olje - 20 g

Kuhanje:

1. Sladkor zaspimo v mleku in segrevamo, dokler se sladkor ne raztopi. Piškotke zdrobimo v drobtine, nato dodamo toplo mleko in maslo.
2. Vse sestavine temeljito zmešamo, v njih dodamo rum in kakav, zmešamo. Iz končne mešanice oblikujemo torte. Namakamo jih v hladilnik trideset do štirideset minut.
3. Topimo čokolado, ji dodamo rastlinsko olje in glaziramo ohlajene torte.

Kako narediti gobico Potato z orehi?

Sestava:

• Medene torte - 300 g
• Orehi - 50 g
• Kakav - 2 žlici. l
• Moka - 2 žlički.
• Maslo - 100 g
• Jajca - 1 kos
• Mleko - 200 ml
• Sladkor - 2 žlici. l

Izdelki za torto - 11 kosov

Kuhanje:

1. Grind orehe, skorja zdrobimo v stanju drobtin, dodamo kakav.
2. Izdelava kreme. Za to zmešajte moko s sladkorjem, dodajte malo mleka. Mešamo z metlico, dodamo jajce, ponovno premešamo.
3. Preostalo mleko se zlije v ponev, segreje in vlije v tanek tok v predhodno pripravljeno mešanico. Pod posodo s kremo mora biti najbolj minimalen ogenj. Nato dodamo maslo in ga držimo na ognju, dokler se olje popolnoma ne raztopi. Ko se krema zgosti, jo odstranite iz ognja, dodajte drobtino in jo oblikujte.
4. Nato jih zavijemo v kakav, oblikujemo na maslini pecivo in jih pet ur pustimo v hladilniku.

Kako narediti krompirjevo torto po GOST-u?

Sestava:

Za preskus:

• Jajca - 3 kos
• Sladkor - 90 g
• Moka - 75 g
• Škrob - 15 g

Za kremo:

• Maslo - ½ pakiranja
• Sladkor v prahu - 65 g
• Kondenzirano mleko - 50 g
• Konjak ali rum - 4 žličke.

Za iztirjenje:

• Sladkor v prahu - 100 g
• Kakav - 80 g

Kuhanje:

1. Rumenjajte z 60 g sladkorja, dokler ne dosežejo roba.
2. Veverice do takrat zmešajo s 30 g sladkorja, dokler ne zategnejo.
3. Nato zmešamo beljakovine z rumenjaki, dodamo moko (presejemo) in škrob. Vse dobro premešamo.
4. Pekač za peko s papirjem za peko, prelijemo na pekač in ga položimo v pečico 13–15 minut pri 200 stopinjah.
5. Potem je piškot popolnoma ohladen, razbit na koščke in nato zdrobljen v mešalniku ali predelovalcu hrane v stanje drobtin.
6. Maslo zmešamo s sladkorjem v prahu, dokler masa ne postane bujna. Ne da bi ustavili proces stepanja, dodajte kondenzirano mleko. Vse temeljito zmešamo in eno čajno žličko kreme odložimo.
7. Pripravljeno smetano razpršimo na pripravljeno drobtino, vse temeljito premešamo in oblikujemo deset tort.
8. Zmešajte kakav in sladkor v prahu. Dali smo kratek čas, da se uležemo, in spet zavijemo v mešanico sladkorja v prahu in kakava. Izdelujemo majhne vdolbine v pecivo in izdelujemo kalčke s pomočjo kreme, ki smo jo postavili na stran.

Iz zgornjih receptov boste zagotovo izbrali tistega, ki vam je najbolj všeč. Priprava te torte ne zahteva posebnih veščin, podroben vodnik za pripravo torte "Krompir" pa bo naredil postopek še posebej preprost.

Uživajte v obroku!