Kako pravilno in koliko kuhati kašo v vodi

Pšenična kaša je koristen element prehrane tako za odrasle kot za malčke. Vendar že od otroštva, v glavah mnogih, nastaja neprivlačna podoba neprivlačne kaše brez okusa. In vse zato, ker ni bilo mogoče poskusiti "prave" jedi! Poskusimo ugotoviti, kako kuhati pšenično kašo na vodi.

Kaše durum pšenice, kuhane v vodi, imajo celo vrsto uporabnih lastnosti:

• izboljša stanje kože;
• krepi nohte, lase;
• spodbuja dobro usklajeno delo prebavnega trakta;
• zagotavlja telesu beljakovine;
• preprečuje razvoj rahitisa.

V prehranski prehrani je vrednost pšenične kaše tako velika, da obstaja tudi posebna prehrana, v kateri je glavna jed. Ampak, tako da pap ni bil le zdrav, ampak tudi okusen, se morate naučiti razlik v njegovi pripravi.

Kako kuhati pšenično kašo na vodi?

Obstajata dva načina kuhanja - izkaže se mehka in drobljiva tekstura. Kot je za prvi, ni treba sprejeti nobenih posebnih pripravljalnih ukrepov, razen pranja žit (da se znebite smeti). Toda vprašanje, kako kuhati pšenično kašo v vodi je drobljivo, zahteva podrobnejši odgovor. Morali bomo slediti nekaterim pravilom.

• Križ mora biti presejan skozi sito - potem bo očiščen, neželene nečistoče bodo izginile.
• Naslednja faza je pranje žitne pšenice.
• Če želite, da bi kaša dišečega, presejanega in opranega zrna pražite v suhi ponvi, dokler ne diši po praženih orehih.
• Tisti, ki ne marajo prevelikega vonja pšenične kaše, lahko sušite v pečici (pri temperaturi okoli 100 stopinj za 20 minut).

Preprosti in hitri recepti

Lahko pripravite žito na različne načine - vse je odvisno od vaših želja in časa, ki ste ga pripravljeni posvetiti kuhanju. Obstaja več dokazanih receptov, ki opisujejo, kako kuhati pšenično kašo v vodi. Razmerja tukaj igrajo izjemno pomembno vlogo. Idealno razmerje je 1: 2,5, to je 1 žlica. pšenične žitarice boste potrebovali 2,5 žlice. vode.

V ponvi kuhajte drobljivo kašo

Hiter zajtrk je lahko ne le okusen, ampak tudi koristen, če naredite kašo v vodi z maslom.

Sestavine:

• 1 žlica. žita;
• 2.5 Čl. filtrirana voda;
• sol (po vašem okusu);
• 2 žlici. l stopljeno domače maslo.

Kuhanje:

1. Pripravite žito.
2. V majhnem globokem poneku nalijte vodo in požarite.
3. Po vrenju, sol in pour pšenično maso.
4. Kuhajte na majhnem ognju, dokler se voda popolnoma ne absorbira. Mnoge gospodinje zanimajo, koliko kuhati pšenično kašo na vodi. Praviloma traja od 15 do 25 minut.
   
5. Dodajte olje.
6. Izklopite kašo, pokrijte s pokrovom in tesno zavijte v brisačo za 30 minut.

Kuhanje v počasnem štedilniku

V počasnem štedilniku lahko hitro in preprosto kuhate karkoli - to je dobro znano lastnikom uporabne kuhinjske naprave. Pšenična žitna kaša se izkaže za neverjetno okusno. Še posebej, če v njem dodate oljko ali maslo.

Sestavine:

• 1 žlica. žita;
• 2 multi-cook st. filtrirana hladna voda;
• sol (po okusu);
• 3 žlice. l stopljeno maslo (bolje je, da vzamete domače).

Kuhanje:

1. Oprana in posušena žita nalijemo v skledo multicooker.
2. Vlijemo vodo in dodamo nekaj soli.
3. Izberite način "Krupa".
4. Po končanem času kuhanja vlijte maslo in nato počasi kuhajte 10 minut v načinu “Ogrevanje”.
5. Postrezite v 10-15 minutah.

Mikrovalovna kaša

Če vam ni všeč kuhati kašo v ponvi, vendar ni multicooker, potem recept za mikrovalovno pečico prihaja na pomoč. Glavna stvar - jed zagotovo ne gorijo.

Sestavine:

• 1 žlica. pšenična žita;
• 0,5 litra kuhane filtrirane vode;
• sol;
• maslo (po okusu).

Kuhanje:

1. Umijte žitarice, posušene v ponvi.
2. V posebno posodo za mikrovalovno pečico nalijte žitno pšenico, jo prelijte s toplo vodo, dodajte sol in dodajte olje.
3. Pečico vklopite 7-8 minut.
4. Če po koncu kuhanja čas posodo ostane oster, nato dodamo še 5-6 minut (vse je odvisno od moči mikrovalovne pečice).
5. Končno kašo zavijemo v toplo odejo 10-15 minut. Postrezite vroče.

Kako diverzificirati okus pšenične kaše?

Pšenična kaša sama po sebi ni preveč svetla glede okusa. Vendar pa je to lastnost žit, ki je univerzalna priloga za meso in ribe. Poleg tega se končna jed dobro ujema z zelenjavo, sadjem in mlečnimi izdelki. Zato ga lahko kuhate z dodatkom različnih sestavin, ki okrepijo okus. Prav tako lahko naredite zanimive interpretacije tradicionalnih jedi, kot je pilaf, iz pšeničnega žita.

Znan pilau na nov način

Sestavine:

• 1 žlica. žita;
• 1 l filtrirane vode;
• 800 g svinjine;
• 1 korenček;
• 1 velika čebula;
• oljčno olje;
• začimbe, sol.

Kuhanje:

1. Korenček narežemo na trakove, narežemo na kocke.
2. Meso speremo in narežemo na majhne koščke.
3. Nalijte olje v kotliček ali lonec z debelimi stenami in nalijte čebulo in korenje, rahlo prehodite na majhnem ognju.
4. Dodajte meso, povečajte toploto in prepražite sestavine.
5. Pšenični zdrob in suho.
6. Napolnite ga v kotlu, napolnite z vodo in kuhajte 30 minut.
7. Solimo in dodamo začimbe. Kuhaj še 15 minut. Postrezite vroče.

Sladka pšenična poslastica

Idealen zajtrk za otroka je pšenična žita s suhim sadjem in medom.

Sestavine:

• 1 žlica. žitne pšenice;
• 2 žlici. filtrirana voda;
• ½ tbsp. suhe slive brez jam;
• ½ tbsp. suhe marelice;
• 1 žlica. l tekoči med;
• 30 g domačega masla;
• ščepec soli.

Kuhanje:

1. Kuhamo vodo, dodamo nekaj soli in zaspimo žita, pripravljena za toplotno obdelavo.
2. Posušene marelice in suhe slive narežite na trakove.
3. Položite maslo v končno kašo, pustite posodo stati 10 minut.
4. Dodajte med in suho sadje. Okusen in bogat zajtrk je pripravljen.

Ob preučevanju vseh odtenkov o tem, kako kuhati pšenično kašo na vodi, lahko varno kuhamo kompleksne mesne in ribje jedi: v vašem arzenalu je univerzalni okras. Glavna stvar je pravilno pripraviti žito in slediti priporočenim razmerjem zrna in vode. Potem bo jed dobro izšel in uživali tudi tisti, ki ne marajo kašo.