Kako pravilno in slastno kuhamo ječmenovo kašo v mleku

Že pred leti je žit iz ječmena okrasil praznične mize plemičev in bogatih kmetov. Naši dedki in pradedje so imeli zajtrk z žitno kašo in razumeli so prednosti izdelkov. Ker se ječmenova žita proizvajajo z drobljenjem brez predelave, je izjemno koristno za človeško telo. Če za zajtrk naredite ječmenovo kašo, boste za sebe in vse družinske člane ves dan zagotovili energijo in energijo.

Kalorija in hranilna vrednost proizvoda

Preglejte sestavo in energijsko vrednost izdelka in videli boste, da bo ječmenova kaša idealna jed za tiste, ki želijo izgubiti težo ali preprosto slediti sliki. Kaša je bogata z ogljikovimi hidrati, ki se počasi absorbirajo, pa tudi vlaknine, beljakovine, ki pomagajo očistiti črevesje od toksinov, odstranijo toksine in razgradijo produkte iz telesa. Poleg tega kemična sestava žit ne dopušča telesu, da bi se kopičila maščob in ne dovoljuje, da bi se odlagali na stene krvnih žil. Kaša vsebuje minerale: magnezij, kobalt, fosfor, železo, kalcij, fluor, kalij in druge. Yachka dopolnjuje telo z vitamini: B1, B9, E, PP, D. Celotna kalorična vsebnost proizvoda je 330 kcal na 100 g končne kaše.

Koristne lastnosti kaše

Razen dejstva, da je kaša bogata z koristnimi vitamini in elementi v sledovih, ima pozitiven učinek na delovanje možganov, prebavo in delovanje srca. Ječmenov proizvod krepi imunski sistem in pozitivno vpliva na vid. Kaša ne bo pretirana v prehrani ljudi, ki trpijo zaradi motenj v delovanju prebavil, bolezni ščitnice, anemije ali debelosti.

Ječmenova kaša je zaradi svoje sestave sposobna ohraniti lepoto in mladost ženskega telesa, okrepiti nohtno ploščo, lase pa naredi svilnato in debelo. Kaša ima "magične" lastnosti naravnih antibiotikov. Zrna so lahko odlična preventiva proti diabetesu, pomagajo pri zdravljenju bolezni jeter, ledvic, artritisa, mehurja. Jedo kašo pomaga normalizirati raven holesterola v krvi, daje energijo, invalidnost in normalizira razpoloženje za ves dan.

Kako kuhati ječmenovo kašo?

Recept 1

Ječmen je najbolj koristen izdelek. Zaradi razpoložljivosti in nizkih stroškov je mogoče kuhati vsaj vsak dan. Če ste pravkar prišli z dela in ne želite več iti v trgovino, vam bomo povedali, kako kuhati ječmenovo kašo na vodi. Če boste kuhali večerjo za dva, pripravite vnaprej:

Sestavine:

• maslo - 30 g;
• ječmenova zrna - 150 g;
• voda - 300 ml;
• sol - po okusu.

Kuhanje:

1. Drobljenec je treba vzeti iz smeti, sprati na situ.
2. Zrno nalijte v hladno vodo. Kaša se bo izkazala kot slastna, če bodo izpolnjeni razmerji. Za krhko prilogo vlijte 2,5 vode v kozarec žitaric. Če želite viskozno kašo, nato vlijemo v razmerju 1: 4.
3. Kuhajte na majhnem ognju vsaj 20 minut ali dokler vsa tekočina ne izhlapi.
4. Dodajte sol po svojem okusu.
5. Takoj po izklopu ognja dodajte olje. Ne morete obžalovati.
6. Odstranite iz ognja in zavijte jedi s kašo. Naj se izhlapi.

Jejte z veseljem!

Ječmenova kaša na vodi

Če želite dobiti dieto kašo, nato kuhamo v vodi. Ponujamo vam še en recept. Za njega boste potrebovali iste komponente.

Sestavine:

• maslo;
• voda;
• ječmenski drobljenci;
• sol

Kuhanje:

1. Zmešajte kozarec žitaric 5 minut v ponvi in ​​mešajte z žlico.
2. Prinesi vodo do vrenja, sol po okusu.
3. Založite žito v vrelo vodo.
4. Ponovno segrejte, zmanjšajte toploto in počasi kuhajte, dokler tekočina ne izhlapi.
5. Ugasnite ogenj, olje kašo in pokrijte z brisačo. Naj ostane.

Ječmenova kaša z mlekom

Že veste, kako kuhati ječmenovo kašo na vodi - zdaj vam bomo povedali, kako pripraviti hranljiv zajtrk v mleku.

Sestavine:

• maslo - 30 g;
• ječmenski drobljenci - 1 žlica.
• sladkor - 3 žlice. l.
• mleko - 2 t;
• voda - 2 žlici.

Kuhanje:

1. Očistite sapo iz smeti in dobro sperite. Za to je najbolje uporabiti sito.
2. Nalijte 2 skodelici vode in kuhajte. Ko žita absorbira vso vodo, jo vlijemo v mleko in kuhamo pol ure na majhnem ognju.
3. Skoraj na koncu kuhanja dodamo sol in granulirani sladkor.
4. Izklopite peč in damo kašo možnost, da izhlapi.

To je vse, ječmenova kaša z mlekom je pripravljena!

Ječmenova kaša v počasnem štedilniku

Še en recept za hitro kuhanje okusne priloge je ječmenova kaša v počasnem štedilniku. Če želite narediti kašo prehransko, uporabite vodo. Za bolj bogat okus dodajte mleko. Primer kuhanja ječmenih kaša v večplastnem štedilniku na vodi.

Sestavine:

• krup - 1 izmerjena st.
• voda - dvodimenzionalna st.
• sol - ½ tsp.

Kuhanje:

1. Žita se sperejo v ločeni posodi ali na situ.
2. V počasi kuhalnik dal čisto yachka, nalijemo vodo, dodamo sol.
3. Omogoči način »Mlečna kaša«. Skupni čas kuhanja ne sme presegati 35 minut.
4. Dajte kašo vztrajati.

Ječmenova kaša se hitro kuha. Lahko jo kuhamo kot glavno jed, na primer za zajtrk ali kot prilogo za mesno ali ribjo jed. Če opazujete lastno zdravje, se prepričajte, da ste dodali kašo iz ječmenovih žit. Po želji lahko sladko različico jedi spreminjate z različnimi suhim sadjem ali svežim sadjem po vašem okusu. Jejte zdravo hrano in ostanite zdravi!