Pita v počasnem štedilniku z jabolki. priljubljeni recepti
07-06-2018
Kuhanje
Jabolčna pita je ena izmed najljubših jesenskih sladic. Danes ga ni težko kuhati, še posebej, če imate na zalogi multicooker. Za večino receptov ne potrebujete veliko sestavin, najpomembnejše pa je, da je takšna torta neverjetno aromatična, okusna in zadovoljiva.
Jabolčna pita v počasnem štedilniku: preprost recept
Sestava:
- Moka - 1 žlica.
- Sladkor - 1 žlica.
- Jajca - 3 kos.
- Jabolka - 2 kos.
- Maslo - za mazanje
- Vanilin sladkor in sol - po okusu
Kuhanje:
- V globoki skledi zlomite 2 jajca, dodajte malo soli in vanilin sladkor.
- Z metlico ali mešalnikom pretepite jajca, dokler se masa ne poveča.
- Nežno dodamo presejano moko v jajčno maso in dobro premešamo.
- Jabolka od jedra olupite in narežite na majhne rezine.
- Maslo namažemo na skledo multicookerja, vlijemo polovico testa, nanjo narežemo rezine jabolk, s preostalim testom pokrijemo preostali del in položimo še kak drug del sadja.
- Vklopite multicooker v načinu "Pečenje" in kuhajte 1 uro.
- Ponudite jabolčno pito s čajem ali drugimi vročimi napitki.
MagnificentPie na kefir
Sestava:
- Moka - 2 žlici.
- Kefir - 1 žlica.
- Jabolka - 3 kos.
- Jajca - 1 kos.
- Sladkor - 200 g
- Maslo - 130 g
- Prašek za peko - 10 g
- Vanilin - po okusu
Kuhanje:
- Maslo raztopite v vodni kopeli ali v mikrovalovni pečici, dodajte kefir, jajce, vanilin in sladkor. Maso premešamo, dokler ni gladka.
- Dodajte vrečko za pecilni prašek in ponovno zmešajte.
- Testo razdelimo na 2 dela.
- Odstranite jedra iz jabolk in jih narežite na rezine.
- Posodo z več pečkami namažite z maslom, nalijte 1 del testa.
- Jabolčne rezine enakomerno nanesite na testo.
- Jabolka pokrijte preostalim testom, poravnajte površino.
- Vklopite način peke za 1 uro, ko preteče čas, vklopite način Grelec in pustite torto še pol ure.
Okusno peko z zdrobom
Sestava:
- Manka - 1 žlica.
- Moka - 1 žlica.
- Sladkor - 1 žlica.
- Maslo - 150 g
- Prašek za peko - 10 g
- Jabolka - 4 kos.
- Vanilin - po okusu
- Cimet - po okusu
Kuhanje:
- V suhi in globoki posodi zmešajte moko, sladkor, vanilin in zdrob.
- Jabolka olupite in odstranite jedro. Nanesite jih na grobo Rende.
- Posodo z več maslo namažite z maslom, sestavite v plasti: suho zmes, naribane jabolke, suho mešanico, naribane jabolke in tako naprej, dokler se skleda ne napolni (zgornja plast mora biti iz suhe mešanice).
- Na grobo Rende, zmlete zamrznjeno maslo, ga potresemo na površini pogače. Nastavite način peke na 1 uro, ko je torta pripravljena, vklopite način grelnika in pustite še 40 do 45 minut.
- Pripravite jabolčno pito s sadnimi pijačami, kompoti in kakavom.
Piščančja torta
Sestava:
- Listnato testo - 500 g
- Jabolka - 7 kosov.
- Sladkor - 1 žlica.
- Maslo - 50 g
- Vanilin - 2 žlički.
- Voda - 50 ml
- Rastlinsko olje
Kuhanje:
- V majhni lonec kuhamo sirup iz vanilina, vode in sladkorja. Med tem, ko je vrela, stene posode za večkratno kuhanje očistite z rastlinskim oljem.
- Da bi naredili torto, lahko vzamete testo ali naredite svoje.
- Razvaljamo listnato testo, iz njega izrežemo 2 kroga, ki sta enaka velikosti posode. Jabolka, narezana na rezine, ne pozabite odstraniti jedra.
- Na dnu posode s 1. slojem položite rezine.
- Odstranite sirup iz toplote, dodajte maslo in zlijte zmes preko jabolk.
- Na vrh položite krog lisnatega testa, nato pa še jabolka, zlijte sirup in pokrijte z 2. krogom testa.
- Nastavite način peke na 50 min. Nežno obrnite končno torto na krožnik in jo servirajte na mizo.
Odlična sladica iz rozin in cimeta
Sestava:
- Moka - 1 žlica.
- Sladkor - 1 žlica.
- Jabolka - 3 kos.
- Jajca - 4 kos.
- Kisla smetana - 2 žlici.
- Prašek za peko - 10 g
- Rozin - 100 g
- Cimet in sol po okusu
- Sladkorni sladkor - za dekoracijo
Kuhanje:
- V globoki skledi pretepite jajca s sladkorjem, dodajte cimet, kislo smetano, pecilni prašek in sol. Neprestano dodajajte presejano moko.
- Jabolka lupine in jedro, narežemo na rezine. Rozine namočite v vroči vodi.
- Namočite lonec z maslom, položite del testa, položite rezine jabolk, potresite s polovico rozin in pokrijte s preostalim testom.
- Preostala jabolka in rozine položimo na testo.
- Vklopite način "pečenje" za 1 uro in pripravite pripravljeno torto s sladkorjem v prahu in postrezite na mizo.
Kruška sadna pita
Sestava:
- Listnato testo - 500 g
- Jabolka - 3 kos.
- Hruške - 3 kos.
- Banane - 2 kos.
- Sladkor - 3 žlice.
- Jajčni rumenjak - 1 kos.
- Maslo
Kuhanje:
- Odcedite lisnato pecivo. Luščite jabolka, hruške in banane. Odstranite semena in rezino.
- Sadeż porazdelite na razlićne plośće. Dodajte jim 1 žlica. sladkorja in premešamo.
- Odmrznjeno testo razdelimo na 3 dele, zvijemo v majhne pravokotnike. Nadev namestite izmenično na sredino vsakega pravokotnika. Nežno stisnite robove testa. Posodo namažite z maslom, položite ovojnico z nadevom hruške, jo navijte s polžem. Nato položimo testo s polnjenjem banan in jabolk, oblazimo okoli hruške. Na vrh testa namažite z rumenjakom.
- Zavijte za 50 - 60 min. Nato obrnite torto in pecite še 15-20 minut, dokler se ne skuha.
Exotic Baking Peaches
Sestava:
- Kisla smetana - 200 ml
- Voda - 100 ml
- Sladkor - 200 g
- Jajca - 2 kos.
- Jabolka - 2 kos.
- Breskve - 2 kos.
- Oranžna - 1 kos.
- Moka - 3 žlice.
- Prašek za peko - 10 g
- Kakav v prahu - 3 žlice.
- Vanilin sladkor - 2 žlici.
- Sladkor po sladkorju po okusu
- Maslo
Kuhanje:
- V skledo damo kislo smetano, dodamo vodo in sladkor. Dobro premešajte.
- Smash v jajca in utrip.
- Narežemo željo ene oranžne barve. Nalijte vanilin sladkor, malo oranžnega lupine, moko in pecilni prašek.
- Testo zmešamo, sestavine temeljito premešamo. Dodajte moko, dokler ne doseže želene konsistence.
- Posodo z več masla namažite z maslom, položite polovico testa. Jabolka olupite in narežite na rezine. Tudi breskve, narezane na rezine. Orange lahko razdelimo na rezine ali narežemo na kocke. Položite sadje na celotno površino testa.
- Preostanku dodajte kakavovo testo, dobro premešajte, da se izognete grudičkam, dajte v čajno sadje čokoladno testo in počasi.
- Nastavite način peke na 1 uro.
- Pripravite torto s sladkorjem v prahu in postrezite s čajem.
Jajčne pite privabljajo hostese s svojo preprostostjo in hitrostjo priprave, razpoložljivostjo sestavin, uporabnostjo, pa tudi s svojim okusom in estetskimi lastnostmi. Jabolčne pite imajo več deset možnosti kuhanja: pito z jabolki v pečici, počasen štedilnik in celo v ponvi s puhom, kvasom, piškotnim testom.