Solate z maslom. olje za kuhanje in oljčno olje

Razvajajte ljubljene in goste s slastno solato, ki jo želite gostiti. Originalni recepti se ne upoštevajo. Ne samo okusno, ampak tudi koristno za pripravo solat z zelenjavo, smetano ali oljčno olje.

Solate z rastlinskim oljem: ugodnosti

V sončničnem olju ni škodljivih maščob in holesterola. Ta izdelek je uporaben za ljudi s srčno-žilnimi boleznimi.

V ljudski medicini se sončnično olje uporablja za zdravljenje zob, želodca, pljučnih bolezni, črevesne bolezni in jeter. Olje vsebuje vitamine A, E in D ter številne elemente v sledovih.

Poached Egg salata s paradižnikom in mozzarello

Sestava:

1. Češnjev paradižnik - 20 kosov.
2. Mozzarella - 20 žogic
3. Zelena solata - 100 g
4. Sok pol lip (ali majhne limone)
5. Rastlinsko olje - 5 žlice.
6. Sol
7. Pepper
8. Poached jajca:
9. Jajca - 3 kom.
10. Voda - 2 l
11. Sol - 1 čajna žlička.
12. Kis - 2 žlici.

Kuhanje:

• Da bi imeli jajca na vrhu, morate slediti preprostim pravilom. Ko jih potopimo v vodo, ne smemo veliko zavreti.
• Doda se sol in kis, da se zagotovi, da bo beljakovina bolje zagrabila in pravilno obkrožila rumenjak.
• Mocarelo narežite na 2 kosa (če uporabljate zelo velike kroglice, narežemo na 6 kosov). Češnja narežemo na 2 dela.
• Napolnite gorivo. Maslo zmešajte z limoninim sokom. Sol in poper. Zmešajte zeleno solato, mozzarelo in češnjo. Dodajte obleko in premešajte vse.
• Jajca (vsaka posebej) nalijemo v majhno skledo. V vodo dodamo sol in kis. Zavremo. Takoj ko voda zavre, vlijemo jajce. Kuhamo približno 2 minuti. Odstranite s skimmerjem. Nalijte naslednje jajce.
• Na ploščo položite solato, na vrhu - jajca. Malo solite, poper.

Solate z oljčnim oljem

Oljčno olje ima dober učinek na prebavni sistem: želodec, jetra in črevesje. Priporočljivo je, da redno vključite solate, začinjene s tem oljem.

Preprečuje prezgodnjo venenje kože, normalizira krvni tlak, spodbuja celjenje kosov, večkrat zmanjša tveganje za raka na dojki pri ženskah. To je odlično orodje za preprečevanje bolezni srca in ožilja, sladkorne bolezni in debelosti.

Kitajska solata

Sestava:

1. Zelje - 300 g
2. Meso (kuhano) - 100 g
3. Jajce - 1 kos.
4. Mleko - 1 žlica. l
5. Bolgarski poper - 1/2 kos.
6. Lemon - Slice
7. Peršin
8. Oljčno olje

Kuhanje:

• Naredite omlet iz jajc in mleka (skupaj s soljo), ohladite in narežite na trakove. V omlet lahko dodamo peteršilj ali baziliko v sveži ali posušeni obliki.
• Peking zelje in peteršilj narežemo na trakove, potresemo z limoninim sokom. Kuhano meso in poper narežemo na trakove. Peper izberite svetlo - rdeča, rumena, oranžna.
• V skledo za solato zmešajte vse sestavine, dodajte sol in začinite z oljčnim oljem. Poleg tega lahko solato doda sveže liste mete - to bo dalo svežino in okus.

Mimoza solata z maslom

Sestava:

1. Konzervirane ribe - 1 pločevinka
2. Jajca - 5 kosov.
3. Bow - 1 glava
4. Sir - 150 g
5. Maslo - 100 g
6. Peršin

Kuhanje:

• Odstranite ribe iz kozarca in očistite kamne. Na krožniku jo zmehčajte z vilicami. Kuhana jajca olupite in beljake ločite od rumenjakov. Proteinska rešetka. Narežite rumenjak. Sir se nariba na drobnem ribniku. Čebulo olupimo in drobno narežemo. V zamrzovalniku vnaprej pripravite kremno maslo.
• Solata "Mimosa" se razprostira na posodi v plasteh. Prvič, veverice. Podrgnejo jih z maslom. 3. sloj - sir. Potem je iz konjske ribe. 5. sloj je čebula, ki je namazana z majonezo. Jajčni rumenjaki potresemo na vrh. Zaželeno je, da se ne mešajo z majonezo. Solata vstavite v hladilnik za impregnacijo nekaj ur. Pred serviranjem je jed okrašen z zelenjem.

Kremno, sončnično in oljčno olje sta nepogrešljiva v uravnoteženi prehrani. Z njimi lahko kuhate tako preproste kot originalne solate. Nedvomno bodo okrasili vsako mizo, tako svečano kot dnevno!