Torta "krompir" iz piškotkov

Za mnoge od nas okus tortice »Krompir« spominja na otroštvo. Ta poslastica ne izgubi svoje priljubljenosti, ker jo je enostavno pripraviti. Danes vam bomo povedali, kako narediti okusno torto "Krompir" iz piškotkov. Recept za to pecivo je zelo preprost.

Slaščičarski namigi

Posebnost te okusne, okusne in okusne sladice je, da ne potrebuje peke v pečici. Skoraj vse sestavine so vedno v hladilniku. Mimogrede, prva omemba take sladice najdemo v 19. stoletju. Mnenje je, da je zakonec finskega pesnika Runeberga postal avtor recepta za krompirjevo torto. Mešane piškote je mešala z alkoholom. Ta poslastica je zelo presenečena in je morala okusiti svoje goste.

Če je to prvič, da pripravljate torto z nezahtevnim in neopaznim imenom "Krompir", potem se morate le seznaniti z nasveti izkušenih slaščičarjev:

• kakršenkoli trden piškot bo primeren za izdelavo peciva: Jubilej, ovsena kaša ali pečeno mleko;
• kravi lahko dodamo celo kravje mleko ali kondenzirano mleko, vse je odvisno od individualnih okusnih preferenc;
• V sestavi številnih receptov "krompir" vključuje maslo, zato je treba torto predhodno ustrezno ohladiti;
• če se masa prilepi na roke, se lahko namastijo z raztopljenim maslom ali nearomatiziranim rastlinskim oljem;
• Da bi "krompirju" dodali izvrsten okus in okus, lahko k tako imenovanemu testu dodamo kakav v prahu, mleto cimet, kandirano sadje, orehe.
• Piškotke je treba zdrobiti brez embalaže, sicer ne boste opazili, kako bo ostanek polietilen;
• da se masa za kolače dobi z enakomerno konsistenco, je treba mleko in maslo temeljito premeščati in presejati sesekljane piškote;
• torte lahko zavijete v kokos ali oreh, v vafelj, v kakav v prahu, čokolado;
• Torte je treba vedno hraniti na hladnem, sicer izgubijo obliko in se lahko hitro poslabšajo.

Torta "Krompir": recept za piškote in kondenzirano mleko

S tem receptom lahko v nekaj minutah pripravimo okusno sladico. Ne pozabite, da morajo biti piškoti sveži in morajo biti temeljito zmleti. Bolj kot je homogena masa, bolj okusen in bolj razgiban bo "krompir". Naredite lahko kolače vseh velikosti in jih dodajte kokosovim, vafeljim in arašidovim čipom.

Sestava:

• suhi piškoti - 300 g;
• kondenzirano mleko -200 g;
• vse talne orehe - 110 g;
• 4 žlice. l kakavov prah;
• okus po vanilijskem sladkorju;
• maslo - 130 g

Kuhanje:

1. Najprej morate pripraviti vse sestavine. Bolje je uporabiti kremasto zmehčano maslo.
2. V ločeni posodi je treba zdrobiti piškotke na doslednost drobtin. V ta namen lahko uporabite malto.
3. V plitki posodi morate združiti kakav v prahu in kondenzirano mleko. Te sestavine je treba temeljito zmešati z metlico ali vilicami.
4. V zdrobljenih piškotih morate kremasto zmehčano maslo položiti in temeljito zmleti.
5. V ločeni skledi morate narezati orehe.
   
6. Vse zgoraj navedene sestavine je treba združiti in temeljito premešati, dokler se ne oblikuje homogena masa konsistence.
7. Iz nastale mase morate pripraviti torte in jih dati na posodo.
8. Torte je treba kuhati v hladilniku približno 1,5-2 ure, nato pa jih lahko postrežemo na mizo s čajem ali sokom.

Okusen "krompir" v mleku

Za pripravo okusne sladice v naglici lahko uporabite redno polnomastno mleko. Lahko povečate ali zmanjšate količino granuliranega sladkorja glede na vaš okus. Da bi torti dodali izjemen okus in okus, lahko masi dodamo zdrobljeno marmelado, kandirano sadje ali cimetov prah.

Sestava:

• 1 žlica. sladkorni pesek;
• 1 žlica. polnomastno mleko;
• kakav v prahu - 2 žlici. l.
• vsi piškoti - 350-400 g;
• 100 g kremastega zmehčanega masla.

Kuhanje:

1. Najprej morate zmeljemo piškotke, da bi zagotovili doslednost drobtin. Da bi bila masa bolj homogena, je priporočljivo, da sesekljane piškote presejemo skozi fino sito.
2. Sladkor in kakav v prahu nalijemo v ponev ali ponev.
3. Okusne lastnosti končnega kolača so odvisne od količine kakava. Količino te sestavine lahko po lastni presoji spremenite.
4. V suhe sestavine je treba dodati polnomastno mleko. Nato morate na štedilnik položiti lonček ali pire in pripraviti mešanico in jo neprestano mešati.
5. Nato v mešanici mleka, da dajo smetano zmehčano maslo. Popolnoma se mora stopiti.
6. Mešanica mora biti homogena, brez grudic in kristalov sladkorja.
7. Ko se mlečno oljna masa ohladi, jo v majhne porcije polijemo z zdrobljenimi piškoti.
8. Maso za pecivo temeljito pregnetemo in pol ure pustimo v hladilniku.
9. Iz ohlajene mase je potrebno pripraviti kolače in jih zaviti v vafeljski čips ali vanilijevo drobtino.

Najljubša poslastica piškotov brez kondenziranega mleka

Za pripravo okusne pogače "Krompir" lahko uporabite skuto ali skuto. Vsebnost kalorij v enem kosu te sladice bo približno 100 Kcal. Od takih dobrot ni verjetno, da bi jih zapustilo vaše gospodinjstvo in prijatelji.

Sestava:

• masa skute ali skute - 200 g;
• 200 g piškotka;
• 50 g suhega sadja;
• jabolčno pireje sveže - 150 g;
• Espresso kava - 2 žlici. l.
• 1 žlica. l rum ali liker;
• 1 čajna žlička. cimetov prah;
• 2 žlici. l kakavov prah.

Kuhanje:

1. Piškotke je treba zdrobiti v stanje drobtin. Teža mora biti čim bolj homogena.
2. V ločeni posodi zmešajte narezane piškote s cimetovim prahom.
3. Nastala suha masa mora biti pečena v vroči ponvi brez olja 4-5 minut.
4. Pripravljeno suho sadje za mehčanje je treba napolniti z vrelo vodo in pustiti 5 minut, nato pa je treba izsušiti vodo ali jih dati v cedilo.
5. V ločeni skledi morate pomešati skuto ali skuto, jabolčno jabolko, mleto ali instant kavo, ocvrte piškote in rum (liker).
6. Z mešalnikom ali zmešajte vse sestavine temeljito premešamo, da dobimo maso enakomerne konsistence.
7. Za okus lahko dodamo malo vanilijevega sladkorja ali esence.
8. Kakav v prahu se vlije v plitvo posodo.
9. Roke iz nastale mase je treba oblikovati torto in dobro roll v kakavu.
10. Torte "Krompir" je treba določiti na jutranje ali jed in dal v hladilnik za 1,5-2 ure.

Če želite hitro pripraviti okusno, krepko in izvirno sladico, naredite torto "Krompir". Njegovo okus je poznan in ljubil mnoge od nas. Če za osnovo vzamete sveže piškote, potem ta sladica sploh ne zahteva peke. Glavni pogoj - vztrajati, preden služijo na mizo torto v hladilniku. Če je v receptu maslo, ga je treba servirati ohlajeno, sicer se bo stopilo in sladica bo izgubila prvotno obliko. Od zgoraj lahko torto okrasimo s suhim sadjem, krušnimi drobtinami, drobtinami vafljev, kokosovimi čipi itd. Vse je odvisno od vaše domišljije in okusnih preferenc. Dober tek!