Trska v multivariatni obliki

Trska je ena najbolj zdravih in hranljivih rib. Vsebuje veliko količino multivitaminov in maščobnih kislin. Telesno meso se skoraj 100% absorbira. Njegov dnevnik je tako za otroke kot za odrasle. Da bi ohranili koristne lastnosti rib, jo morate ustrezno kuhati, za to pa potrebujete počasen štedilnik, ki bo tudi zelo poenostavil kuhanje, kar vam omogoča nekaj ur prostega časa.

Cod: recepti za kuhanje v počasnem štedilniku

Gurmanske ribje suhe slive

Sestava:

• Trska - 700 g
• Paradižnik - 5 kosov.
• Prunes brez kosti - 150 g
• Čebula - 1 kos.
• Voda - ½ tbsp.
• Jabolčni kis - 1 žlica.
• Sol in poper po okusu
• Rožmarin - po okusu
• Oljčno olje

Kuhanje:

1. Trska umijte, posušite in narežite na porcije.
2. Paradižnik sesekljamo v mešalniku, dokler se ne zmečka.
3. Olupite čebulo, jo na drobno narežite. Vključite "pečenje" multicooker način, nalijemo oljčno olje in kis, prepražimo čebulo do zlato rjave barve.
4. Črno in rožmarin drobno sesekljite.
5. Postavite v počasno štedilnik kosov rib, pokrijte s paradižnikovim pirejem, dodajte sesekljani rožmarin in suhe slive. Sol, poper.
6. Zaprite pokrov večnamenske kuhalne plošče, nastavite način na "Kaljenje" in kuhajte pol ure.
7. Postrezite trske s suhimi slivami s pire krompirjem in svežo zelenjavo.

Jučno pečenko

Sestava:

• Trska - 1 kg
• Moka - 1 žlica.
• Jajca - 3 kos.
• Sol in poper po okusu
• Majaron - po okusu
• Zelena čebula - po okusu
• Rastlinsko olje - za cvrtje

Kuhanje:

1. Za cvrtje lahko uporabite ohlajeno in zamrznjeno ribo. Zadnji mora biti popolnoma odmrznjen. Očistite trsko, odstranite drobovino in plavuti, sperite in posušite. Ribo narežite na enake kose.
2. V ločeni globoki skledi razbijte jajca, pretepite jih do bele pene. V drugo posodo zlijte moko, dodajte sol, poper, majaron in vse dobro premešajte.
3. Pour rastlinskega olja v skledo multicooker, nastavite način "pečenje" ali "Frying". Počakajte nekaj minut, da se olje ogreje.
4. Po vsakem kosu ribe potopite v jajce z vseh strani, nato pa zavijte v moko.
5. Postavite ribe v počasni štedilnik in prepražite do konca (približno 15 - 20 minut na vsaki strani).
6. Končno ocvrto trto položimo na krožnik, po želji poškropimo s sesekljano zeleno čebulo. Riž je idealen kot priloga.

Para trska v počasnem štedilniku

Sestava:

• Trska - 500 g
• Čebula - 2 kos.
• Limonin sok - 3 žlice.
• Trdi sir - 200 g
• Kisla smetana - 200 ml
• Sol in poper - po okusu

Kuhanje:

1. Vlijte potrebno količino vode za paro v posodo za večnamensko kuhanje. Trska umijte, posušite in narežite na porcije. Solite, z vseh strani poparite ribe in potresite z limoninim sokom.
2. Postavite ribje zrezke v posodo s paro. Čebulo olupimo, narežemo na tanke pol-obroče in položimo na vrh trske.
3. Sir se nariba na grobo Rende. Ribja kisla smetana, potresemo z naribanim sirom.
4. Nastavite način "Parjenje" ali "Meso", kuhajte približno 40 minut.
5. Po pisku odstranite zrezke trske iz počasnega štedilnika, jih položite na krožnike in potresite s sesekljanim zelenjem.
6. Postrezite trsko v siru in omako s kislo smetano lahko obložite ali ločeno.

Dišeči ribji zrezki

Sestava:

• Zrezki za trske - 5 kosov.
• Jajcevec - 1 kos.
• Bolgarski poper - 2 kos.
• Čebula - 2 kos.
• Paradižnik - 4 kos.
• Sol in začimbe - po okusu
• Rastlinsko olje

Kuhanje:

1. Če imate celo trsko, jo odstranite iz črevesja, odstranite luske in plavuti. Ribe temeljito sperite in narežite na zrezke.
2. Podmažite dno in stranice posode z rastlinskim oljem. Vsak zrezek natopite v sol in poparite v počasni štedilnik.
3. Zelenjavo olupite. Čebula narežemo na tanke obročke ali polobročke, položimo na trsko.
4. Jajčevec narežemo na majhne koščke, sol, poper in postavimo na vrh čebule.
5. Bolgarski poper narežite na tanke slamice, zložite v jajčevce.
6. Paradižnik narežite na obročke, položite na vrh popra. Sol in poper.
7. Nastavite način "Kuhanje" večnamenskega kuhalnika in kuhajte približno 1 - 1,5 ure.
8. Pripravljene zrezke trske postrežite kot samostojno posodo ali s prilogo.

Kako kuhati trske v foliji v počasnem štedilniku?

Sestava:

• Trska - 500 g
• Krompir - 4 kos.
• Lemon - ½ kos.
• Maslo - 50 g
• Provansalska zelišča - 2 žlički.
• Suhi koper - 2 žlički.
• Suhi česen - 2 žlički.
• Sol in poper po okusu
• Oljčno olje

Kuhanje:

1. Krompir olupite, narežite na četrti. Sol, poper in mešamo s suhim česnom in koprom.
2. V počasnem štedilniku nalijte potrebno količino vode za način "Steam".
3. Trska umijte, posušite in narežite na porcije. Solite in vsak maso riža vtrite s provanzanskimi zelišči.
4. Ne pozabite na ribe dati rezine limone. Zavijte ga v folijo.
5. Krompir postavite v posodo za kuhanje v pari, z ribami v foliji, nastavite način kuhanja s paro in kuhajte približno 30 do 40 minut.
6. Med serviranjem krompir potresemo z olivnim oljem.

Kuhanje:

1. Sperite file trske v tekoči vodi, narežite na obroke.
2. Zelenjavo umijte in olupite. Korenje narežite na obročke, čebulo na kocke, krompir na kocke ali slamice.
3. Filet na dno multicookerja v enem sloju, sol in poper. Polovico korenja in čebule položimo s 1. slojem v 2. plast. Sol in poper.
4. Krompir položite v tretjo plast, na vrhu pa še čebulo in korenje.
5. Sestavine nalijte z majonezo in poprom.
6. V zadnji sloj vstavite file trske in ga razprite s kislo smetano. Potresemo z naribanim sirom.
7. Nastavite način "pečenja" in kuhajte 1 uro.
8. Serviramo jo kot ločeno jed.

Trska je ena najbolj priljubljenih, zdravih in okusnih morskih rib. Nasičen je z maščobnimi kislinami in multivitamini. Jedi trske so mehke, hranilne in sočne. Priporočljivo je, da te ribe vključite v svoj meni vsaj nekajkrat na teden, vendar se včasih ne želite vmešavati v njegovo pripravo! V tem primeru bi bila trava v počasnem štedilniku odlična ideja za večerjo. Skoraj vsa pametna naprava vam bo pomagala.