Meni za gastritis želodca za en teden. kaj bi morala biti

Pogosto je bolečina spastične narave v epigastrični regiji povezana z motnjami v želodcu ali trebušni slinavki. Gastritis in pankreatitis danes najdemo skoraj vsako sekundo. Za zdravljenje teh bolezni in preprečevanje razvoja razjed se uvede posebna prehrana. Ponujamo zgleden meni za gastritis za teden dni.

Kako jesti, ne spomniti se bolečine v želodcu?

Če obstaja vnetni proces v želodcu, potem je treba jesti v skladu z naslednjimi priporočili:

• jesti hrano, ki ne povzroča draženja prebavnega trakta;
• opustijo alkohol; ocvrte, prekajene, mastne, začinjene, vložene; sladoled, čokolada, karamela, kava, kislo sadje, jagode in sokovi iz njih, sveža zelenjava, rženi kruh, pecivo iz kvasa;
• jejte z minimalno prekinitvijo 3 ure, do 6 str. na dan;
• teža tega, kar leži na ploščici, mora biti omejena na 250 g;
• Priporočljivo je uporabiti metodo kuhanja s paro.

Kaj jesti, če želodec boli: seznam obrokov za vsak dan

Če je zdravnik predpisal prehrano za želodčni gastritis, bi lahko meni za ta teden izgledal takole:

1 dan:

zajtrk - kuhano ajdo, "zračno" sadežno sadno peno, kakav z mlekom;

dodatni zajtrk - skodelico kreme ali mleka;

sredi dneva - juha iz riža; mesne kroglice pod bešamelom, pirejem iz graha, sadnim in jagodičastim želeom;

popoldanski čaj - kompot iz sušenega šipka, krekerji iz štruce;

večerja - krompirjeva pečenka, mleto piščančje piščančice, čaj.

2 dan:

zjutraj - jajce "v vreči"; sirne torte, odklon iz suhega sadja;

vmesni zajtrk - pečeno jabolko, aromatizirano z marmelado; mleko;

ob kosilu - zelenjavna juha, krompir (pire krompir) z mineralno vodo;

popoldanski čaj - suha štruca z maslom, poljub;

konča dan - ajdova mlečna kaša, sok, razredčen z vodo.

3 dni:

prvi obrok - skuta s skuto z kakavom;

drugi - borovničev žele;

tretji - juha z rezanci, ribe z mešano zelenjavo, napitki;

nazaj pomagajte juhi s krekerji;

večerjo dovoljeno jajce, rižev puding, mlečni polir.

4 dni:

zajtrk - omleta, pečena jabolka, čaj;

kosilo - skutna sladica, jabolčni pire;

kosilo - mlečni ječmen, patties, žele, kompot;

popoldanski čaj - Jogurt (brez maščobe), piškoti;

večerja - rezanci rožmarina s skuto.

5 dni:

po zbujanju - ovsena kaša, čaj z mlekom;

kosilo - poljuben poljub na jagodah;

kosilo - juha z goveje mesne kroglice, pire od korenja, zdrob; kompot;

večerni prigrizek - krekerji za pšenico, bučni sok;

za noč - Krupenik (od ajde), zrazy polnjen z omletom, mleko.

6 dni:

zjutraj - poplavni jezik (en del), zdrob, zeleni čaj;

drugi zajtrk - polnomastno mleko;

kosilo - juha z rezanci; Ribje pecivo, zrelo sadno žele;

opoldne - nadev ribeza, nesladkana kolač;

nekaj ur pred nočnim počitkom - zdrobljeni krompir, piščančje mesne kroglice, mlečni polž.

7 dni:

zajtrk - naribana kuhana korenje, pečen riž, mesni kotli, čaj, razredčen z mlekom;

lahek zajtrk - Sufle iz skute in jagode;

kosilo - krompirjeva juha, mesna kaša, polnjena z rižem, peteršilj, koper; sadni žele;

popoldne - kefir, piškoti;

za večerjo primerne testenine s piščančjim kompotom.

Pred spanjem je koristno popiti kozarec mleka z Maria piškotki.

Kaj je dovoljeno pri hrani z visoko kislostjo?

Meni za gastritis z visoko kislino (za en teden) mora vključevati:

• teletina, kunci, piščanci brez kože;
• ribe in morski sadeži;
• jajca;
• nizkokalorične solate;
• žita;
• kuhana zelenjava in zelenjava;
• pajčevina iz vermicellija;
• Pečeno sadje;
• jagode (ne kisle);
• glavna jed - juhe v zelenjavi;
• zelo kuhana kaša.

Prehrana za en dan:

• ajda na mleku; čaj, ovseni kosmiči;
• nizko vsebnost maščob skute in kisle smetane, dušeno jabolko;
• "prazna" juha (zelenjava, voda), telečji rezanci, riž, žele;
• pasji boki;
• domača pašteta, včerajšnja bun, mlečni čaj.

Kaj lahko in ne more biti v boleznih trebušne slinavke in želodca?

Mnogi, skupaj s katarko, imajo težave z trebušno slinavko v želodcu. Nato predpisujejo prehrano za gastritis in pankreatitis. Meni za teden je skoraj enak kot pri gastritisu, vendar je kefir prepovedan. V prvih dneh poslabšanja morate sedeti na mineralni vodi, nato se prehrani dodajajo mukozne juhe, obrabljene žitarice, jajca s tekočim rumenjakom in polirka.

Dnevni seznam jedi lahko izgleda takole:

• 1% skuta z žlico kisle smetane, kosmiči "Hercules" v mleku; čaj;
• jabolko, kuhano v pečici;
• zelenjavna juha z žlico olivnega olja, piščanca v mlečni omaki, riž, kuhan v poltekočem stanju; kompot iz suhega sadja;
• čebulice (polnomastno mleko);
• ribe v omaki s pavlakom, pire krompir, čaj.

Kako kuhati, da ne bi odstopali od prehrane: nekaj receptov

Enostavno in koristno za prebavni trakt - primarno pravilo prehrane za gastritis. Meni za teden vključuje žitarice in sluznice. Recepti za takšna živila niso kompleksni. Nekatere jedi lahko pripravite tako:

Recept za juho iz cvetače

Sestavine:

• glava sveže cvetače;
• 1 žlica. mleko;
• 1 čajna žlička. moka;
• 1.5 Čl. voda;
• Piščančje jajce;
• 2,5 žličke. kisla smetana;
• sladkor, sol.

Kuhanje:

1. Operite zelje, razdelite na cvetove, zavrite.
2. Zmešajte vodo, v kateri je kuhano zelje.
3. Kuhano kuhano zelje skozi fino sito, vlijemo v kuhano mleko, dodamo sladkor. Vse zmešajte, zavrite nekaj minut, odstranite iz toplote.
4. Zmešajte jajce s kislo smetano, dajte v juho.

Bela rižev juha

Sestavine:

• riž - 4 žlice. l.
• voda - 3 žlice.
• mleko - 1,5 st .;
• jajce - 1 kos;
• sol, sladkor.

Kuhanje:

1. Sperite zrno, nalijte vodo. Odložite za 12 ur.
2. Sperite zjutraj. Kuhaj
3. Sito obrišite z riževim mesom, počakajte, da zavre.
4. Prebite jajce, mu dodajte sladkor in vlijte mleko.
5. Počasi nalijte mlečno maso v žitno juho.
6. Daj maslo.

Če morate teden dni pripraviti meni za gastritis, se najprej posvetujte z zdravnikom. Morda bo dodal (ali omejil) seznam dovoljenih jedi. Izberite živila, ki ne »prenašajo« prebavnih organov. In ne pozabite na mleko: to je pravi balzam za vaš želodec!