Olje amaranta

Če naredite oceno najbolj zdravilnih rastlin, potem bo ta žit (oziroma olje, ki prihaja iz njega) med prvimi. Lahko se imenuje terapevt, strokovnjak za lepoto in "peti element" pri kuhanju. Čas je, da odprete skrivnost: to je olje amarant. Koristi in škoda tega izdelka ostajajo za mnoge skrivnost. Zakaj je tako cenjen po vsem svetu?

Kaj je olje iz amaranta?

Osem tisoč let je bilo človeštvo prijateljstvo z amarantom. Stari Grki so ga smatrali za simbol nesmrtnosti. Domovina te rastline je Amerika. Žita se že dolgo uporabljajo v azijskih in afriških državah za pripravo kruha in drugih proizvodov. Olje je izdelano tudi iz semen. V ta namen uporabite metodo hladnega stiskanja.

V Rusiji so se o takšni prehranski komponenti seznanili relativno pred kratkim. Je drago olje in se ne prodaja v vseh trgovinah. Toda tisti, ki so poskusili ta edinstven izdelek, mu dajejo najvišjo oceno.

Kako je čezmorski proizvod boljši od drugih olj?

Raziskovalci pravijo, da je olje amarantov veliko bolj zdravo in okusnejše od sončničnega, in celo prekaša tako »najljubšo« v svetu olj kot oljčno olje.

Ocenite značilnosti tega izdelka je lahko vizualno in okusno. Za oceno kakovosti rastlinskih olj z uporabo organoleptičnih indikatorjev. Takšni parametri vključujejo vonj, okus, barvo in prosojnost izdelka.

Tudi na fotografiji lahko vidite, da ima olje, surovina, za katero je amarant, čudovit odtenek rumenega ali zlato rjavega jantarja. Zanj je značilna homogena konsistenca, odsotnost tujih vključkov, prijetna aroma. Amarantovo olje ima blag okus po oreščku in v ustih ne pušča neprijetnega okusa.

Dva neprecenljiva sestavina olja amaranta

Opišite vse koristne snovi, ki jih vsebuje olje amarant, lahko traja dolgo časa. Ampak, da bi ocenili njegovo edinstvenost in zdravilne sposobnosti, je dovolj, da poimenujemo 2 glavne sestavine tega naravnega vira zdravja:

• vitamin E V olju amaranta je prisoten v posebno redki aktivni obliki (v drugih oljih je vitamin pasivna sestavina). Zato so antioksidativne lastnosti tega olja veliko večje;
• skvalen. Ta element so prvi odkrili japonski znanstveniki v jetrih globokomorskih morskih psov. Danes je ta snov del dragih prehranskih dopolnil in elitnih kozmetičnih sredstev. Je močan imunostimulant in ima protitumorske lastnosti. Skvalen je prisoten v vseh rastlinskih oljih, vendar v zelo majhnih količinah (v najkakovostnejšem oljčnem olju ne presega 0,8%). Amarantovoe je prvak v vsebini tako redkega elementa. Količina skvalena v njej je lahko od 8 do 15%!

V olju amaranta, poleg skvalena, ki lahko oskrbuje tkivo s kisikom, obstaja tudi velika količina vitaminov. V njej je še več kalcija kot v mleku. To je treba upoštevati pri nosečnicah.

Naravna rešitev iz onkologije in drugih bolezni

Izjemne lastnosti olja amaranta se pogosto uporabljajo v alternativni medicini. S kakšnimi boleznimi ga morate dodati prehrani?

• bolezni prebavil, vključno z razjedami (poraba olja bo zmanjšala vnetje);
• anemija (odpravljanje pomanjkanja železa v telesu);
• problem prekomerne telesne teže (spodbuja presnovo, opekline maščobnega tkiva);
• bolezni srca, visok krvni tlak, krčne žile, miokarditis (preprečuje nastajanje krvnih strdkov in normalizira krvni tlak);
• diabetes (pomaga vzdrževati optimalno raven glukoze v krvi);
• poškodbe kože, opekline; luskavica, ekcem (če se uporablja zunaj v obliki obkladkov in drgnjenja, ima protibakterijski, analgetičen učinek);
• katarakta in konjunktivitis (če dodajate olje solati in žitarice, lahko ustavite razvoj bolezni in izboljšate bolnikovo stanje);
• urogenitalne bolezni pri ženskah in moških (prispeva k uspešnejšemu zdravljenju neplodnosti, fibroidov, bolezni prostate, endometritisa in cistitisa);
• stomatitis, parodontalna bolezen (za lajšanje simptomov teh bolezni je dovolj, da si usta izperite z oljem 2-krat na dan);
• motnje živčnega sistema, nespečnost, depresija (odličen antidepresiv);
• onkološke bolezni (olje amarant je dobavitelj antioksidantov. Ščitijo telo pred rakotvornimi snovmi in prostimi radikali, kar je preprečevanje raka. Izdelek potrebujejo tudi tisti, ki so izpostavljeni sevanju ali kemoterapiji, saj pomaga obnoviti moč in okrepiti imunski sistem).

Da bi okrepili obrambo telesa, preprečili bolezni in pospešili okrevanje, je treba olje porabiti dvakrat na dan (zjutraj in pred spanjem) za 1 čajno žličko. skupaj s hrano. Terapevtski tečaj bi moral trajati vsaj mesec dni. Dovolj je, da se takšna terapija izvede dvakrat letno.

Olje se lahko uporablja zunaj. Če želite to narediti, se uporablja za problematična področja kože 2-krat na dan. Aplikacijo pustimo 10 minut, nato odstranimo preostali papirnati ubrus.

Med zdravili ni zdravila, ki bi se lahko uporabljalo za zdravljenje toliko bolezni. Poleg tega je v nasprotju z drogami koristno vse, kar lahko uživa uporaba amarantovega olja, naravni proizvod pa ne more povzročiti škode.

Zakaj so negativne ocene o olju amaranta?

Amarantovo olje je koristno - to je znanstveno dokazano dejstvo. Njegove pozitivne učinke na telo in potrditev pregledov. Večina ljudi, ki so začeli uporabljati ta izdelek, mu daje pozitivno oceno. Ugotavljajo, da je njegov videz v prehrani izboljšal njihovo dobro počutje, dal moč in vitalnost ter pomagal pozabiti na nekatere bolezni.

Eksotično olje še bolj cenijo tiste, ki so ga uporabljali kot kozmetično orodje. Trdijo, da izdelek odlično neguje kožo in ji daje zdrav videz.

Vendar ni vse 100% povratne informacije pozitivne. Nekateri, ki porabijo veliko za nakup amarantovega olja, so razočarani. Ne najdejo nobenega "čudežnega" učinka. Zakaj se to dogaja?

Obstajata dva razloga, zakaj olje ne opravičuje upanja, ki so mu naložene. Da bi lahko začel delati na izboljšanju telesa, ga je potrebno vzeti za dolgo časa. Ne smete pričakovati, da se bodo po dveh žlicah olja vse bolezni umaknile in po eni maski bo vaš obraz 10 let mlajši.

Drugi razlog je, da je okoli tega izdelka zaradi visokih stroškov celotna prodajna industrija poravnana. Pogosto ljudje ne ponujajo naravnega olja amaranta in ponaredkov.

Kako uporabljati olje amarant za ohranjanje lepote?

Olje amaranta je okolju prijazen izdelek. Njegove neverjetne lastnosti se uporabljajo v kozmetologiji. Ta sestavina za maske in kreme (za obraz in telo) se uporablja v proizvodnji blagovne znamke elitnega razreda kozmetike.

Stroški takšnih kozmetičnih sredstev so visoki. Mnogi so zmedeni zaradi dejstva, da lahko vsebujejo kemične dodatke. Da bi dobili naravno kremo, je bolje, da ga doma. Da bi se znebili kožo suhosti ustreza tako preprostemu receptu:

• olje amaranta - 2 žlički;
• med - 1 žlica. l.
• 1 rumenjak.

Vse sestavine zmešajte, nanesite sestavo na obraz, pustite 15 minut, nato sperite s toplo vodo.

S pomočjo olja lahko pobeljete kožo in jo osvobodite pege.

Maslo se uporablja tudi pri anticelulitni masaži in kot sredstvo za zaščito pred UV-žarki.

Olje amaranta v kuhinjskem omari - kako ga uporabljati?

Olje priporočamo za uporabo v hrani tistim, ki skrbijo za zdravje. To je odličen dodatek k solati. Lahko izboljša okus navadnih žit. Izdelek iz amaranta je primeren za cvrtje in cvrtje.

Za tiste, ki niso ravnodušni do peke, je to preprosto nepogrešljiva sestavina. Če ga vzamete namesto masla, potem bodo pite, kolački in palačinke postali precej okusnejši, ampak tudi koristni.

Kdo je kontraindicirano olje iz amaranta?

Pravo olje amaranta ne more povzročiti škode. Toda nekateri ljudje, ki so prvič poskusili ta izdelek, se lahko pojavijo blaga slabost in omotica. Takšni pojavi so povezani z dejstvom, da v celice vstopa velika količina kisika.

Kar se tiče kontraindikacij, jih je malo, in so relativne. Izdelek ne ustreza tistim, ki imajo individualno nestrpnost do njegovih sestavin. Zdravniško posvetovanje pred uporabo amarantovega olja je potrebno za tiste, ki so bili diagnosticirani s kroničnim pankreatitisom, holecistitisom in ki imajo žolčne kamne in kamne v mehurju.

Ali je mogoče olje iz amaranta narediti sami in kako?

Stroški čistega olja so visoki, vendar je mogoče analogno izdelati v domu. Priporočamo uporabo najenostavnejšega recepta.

Sestavine:

• semena amaranta - 1 kg;
• oljčno olje - 1,5 l.

Kuhanje:

1. Semena rahlo prepražimo v ponvi.
2. Zdrobite v mlinčku za kavo.
3. Maso zmešamo z oljčnim oljem.
4. Pokrijte s pokrovom, pretresite.
5. Postavite 3 tedne v temnem prostoru.
6. Vsak dan pretresite zmogljivost.
7. Olje seva skozi gazo, zloženo v več slojih.

Zaradi prefinjenega okusa in nežne arome olja amaranta je odlična kulinarična sestavina, edinstvena kompozicija pa zagotavlja zdravilne in kozmetične sposobnosti. Čeprav izdelek dobro prenaša toplotno obdelavo, ga je najbolje uporabiti v hladni obliki - potem bo to prineslo največjo korist.