Enostavne solate na počitniški mizi
Salate - dekoracija vsake praznične mize. Obstaja dovolj pomembnih datumov in priložnosti, da se zberemo z družino ali prijatelji, vendar ne vsakdo ima časa za pripravo kulinaričnih dobrot. No, da obstajajo recepti za preproste, a okusne solate. Minimalni nabor izdelkov in enostavnost priprave - kar potrebujete.
Enostavne poletne solate na počitniški mizi
Solata s kumaricami in šunko
Ta solata bo privlačna za moške, ker je hranljiva. Ženske bodo praznovale svojo pikantnost in svežino.
Sestava:
- Solata "Iceberg" - 1/2 glave
- Šunka - 150 g
- Sveža kumara - 1 kos.
- Češnjev paradižnik - 150 g
- Jabolko - 1 kos.
- Limonin sok - 2 žlički.
- Kisla smetana
- Sol
Kuhanje:
- Operite solato in jo raztrgajte z rokami. Rezano šunko na majhne kose,
- drobno - kumare. Paradižnik na polovico, olupljene rezine jabolk.
- Solite solato, potresite z limoninim sokom in začinite s kislo smetano.
Solata z zeljem in koruzo
Če ste čakali na svoje prijatelje, se prepričajte, da kuhamo to solato. Ima veliko vitaminov, poleg tega zaradi svoje lahkotnosti ne poškoduje slike.
Sestava:
- Kumare - 200 g
- Belo zelje - 100 g
- Konzervirana koruza - ½ pločevinke
- Solatni listi - 1 kup
- Rastlinsko olje - 3 žlice.
- Sol - po okusu
Kuhanje:
- Kumare narežite na palice: najprej trakove, nato navzkrižno.
- Seseknite zelje in ga z rokami stisnite, da bo mehak. Listi zelene solate niso precej razrezani ali pa jih samo raztrgajo z rokami. Postavite vse v skledo za solato s konzervirano koruzo, premešajte. Solati solato in začiniti z rastlinskim oljem.
Enostavne jesenske solate na počitniški mizi
Solata s šunko in papriko
Ta solata je jeseni nasičena z barvami, zato je videti zelo barvita. Kombinacija šunke in sladkega bolgarskega popra mu daje rafiniran okus.
Sestava:
- Rdeča paprika - 1 kos.
- Zeleni poper - 2 kos.
- Šunka - 200 g
- Velika kumara - 1 kos.
- Trdi sir - 150 g
- Majoneza - po okusu.
Kuhanje:
- Narežemo šunko, sir, papriko in kumare.
- Vse zelenjavo položimo v skledo za solato, začnemo z majonezo in dobro premešamo.
- Pustite v hladilniku 30 minut.
Solata z gobami in orehi
To jesensko solato z darovi narave v tem letnem času. Enostavna za pripravo, a zelo okusna.
Sestava:
- Soljene gobe (po možnosti šampinjoni) - 150 g
- Konzervirani grah - 250 g
- Rozin - 3 žlice. l
- Olupljeni orehi - 3 žlice. l
- Krompir - 3 kos.
- Jabolko - 1 kos.
- 1 limonin sok,
- Zelena čebula, poper, sol in rastlinsko olje - po okusu.
Kuhanje:
- Kuhajte krompir "v uniformi", lupite, narežite na majhne kocke.
- Apple tudi narežemo na kocke, združimo s krompirjem.
- Potresemo z limoninim sokom, dodamo rozine in drobno narezane orehe.
- Nato izrežemo in dodamo solatnim gobam in grahu.
- Začinite s soljo in poprom, oljite polja in premešajte.
- Okrasite s sesekljano čebulo in zelenico.
Enostavne zimske solate na počitniški mizi
Solata s krekerji in fižolom
Ta solata je božji dar, če pridejo nepovabljeni gostje. Hitro se pripravlja in se razlikuje po svetlem nasičenem okusu.
Sestava:
- Rdeči fižol - 1 lahko
- Prepečenec - 1 paket
- Sir, česen - po okusu
- Majoneza - za dolivanje goriva
Kuhanje:
- Sok iz fižola odcedite in zmešajte z drobtinami in naribanim sirom.
- Dodajte česen, ki je prešel skozi stiskalnico.
- Začnite z majonezo in nežno premešajte.
- Pred serviranjem je priporočljivo nekaj časa držati posodo v hladilniku.
Salata za kozice in ananas
Kljub preprostemu receptu in majhni količini sestavin se solata izkaže za nenavadno okusno.
Sestava:
- Ananas v konzervah - 1 banka
- Olupljene kozice - 100 g
- Sir - 50 g
- Česen - po okusu
- Majoneza - za dolivanje goriva
Kuhanje:
- Mešamo olupljene kozice, ananasove kocke in nariban sir.
- Spread z naribanim česnom. Začinite z majonezo.
Enostavne spomladanske solate na počitniški mizi
Solata s sirom in zeleno čebulo
Zgodnja pomladna zelena solata je odličen dodatek k jedilniku. Ne samo, da zadovolji oko s svežimi barvami, ampak tudi pomaga nadomestiti pomanjkanje vitaminov.
Sestava:
- Trdi sir - 150 g
- Jajca prepelic - 3 kos.
- Jabolko - 1 kos.
- Zelena čebula - 1 kup
- Majoneza ali nizko vsebnost maščob kisle smetane - za polnjenje
- Sol
Kuhanje:
- Jajca zavremo, ohladimo, olupimo in narežemo na čiste kocke.
- Temeljito umijte, posušite in drobno narežite čebulo. Jabolka olupite in razdelite, narežite na tanke trakove. Prav tako narežite sir.
- Združite vse sestavine. Jed pripravite z majonezo, dodajte sol in dobro premešajte. Če zamenjate majonezo z nizko vsebnostjo maščob kislo smetano, potem bo solata še bolj razpisana.
Solata z zeljem in kumaricami
Ta sočna vitaminska solata je tudi zelo zadovoljiva. Lahko nadomesti kosilo.
Sestava:
- Mlado belo zelje - 1/2 glave
- Sveže kumare - 3 kos.
- Kuhana jajca - 6 kosov.
- Zelena čebula, svež koper in peteršilj
- Oljčno olje
- Sol in poper po okusu
Kuhanje:
- Seseknite zelje. Razrežite julienne ali kocke na kocke.
- Kuhana jajca narežemo na velike kose. Dodajte sveže zelenice.
- Solato popestrite z maslom ali majonezo, soljo, poprom in premešajte.
Zahvaljujoč enostavno pripravljivim, a okusnim solatam, lahko svoje goste preprosto zadovoljite. Najbolj običajni izdelki iz hladilnika in minimalni čas, porabljen, vam bodo pomagali pridobiti podobo najboljše hostese! Ni potrebno čakati na praznični praznik, da bi pokazali svoje kulinarične talente. Izvirne solate lahko kuhate vsak dan.