Kurkuma

Kurkuma - proizvod v tujini.Ta začimba se pridobi iz korena enakega imena rastline.. V Indiji je zelo priljubljena, dodana je skoraj vsem jedem. V domovini kurkume velja za sredstvo za ohranjanje mladosti in lepote. To začimba je del curryja, in se lahko uporablja v čisti obliki. Samo ne pozabite na njegovo ostrino. Če dodate jedi kurkumi, poskusite ne pretiravati. Velika količina začimb lahko pokvari hrano..

Dodate lahko kurkumu za mesne jedi in juhe, lahke omake, omlete, zelenjavne solate. Začimbe dajejo jedem lepo barvo, pospešuje slinjenje in je dobro za želodec..

Sestava kurkume. Zdravljenje kurkume v medicini

Če v kuhanju niste nikoli uporabljali takšnih začimb, ali pa preprosto ne marate začinjene hrane, lahko začimbo v hiši obdržite za druge potrebe. Na primerkurkuma se lahko vzame čisto kot zdravilo. Pri sladkorni bolezni morate pred vsakim obrokom zaužiti tretjino čajne žličke s kozarcem vode. Toda če želite normalizirati ravnotežje in očistiti telo, popijte kozarec mleka z medom in ščepec kurkume za noč.

Kalcij, jod, fosfor, vitamini B, C, K, B2, B3- koristni pomočniki, ki jih najdete v kurkumi.

Kurkuma ima močno antioksidativno, protivnetno, razstrupljevalno in choleretic ukrepanje.. Pri uporabi kurkuma povečuje aktivnost črevesne flore in prebave.

To niso vsi pluse. Kurkuma čisti in ogreje kri, krepi imunski sistem, podpira telo po kroničnih boleznih, preprečuje sladkorno bolezen, se bori proti debelostim povečuje presnovo in znižuje holesterol. Pijače za hujšanje na osnovi kurkume pomagajo postopoma znebiti dodatnih kilogramov, ne da bi poškodovali telo. Kurkumin je sposoben tudi za eno od čudes - rumeno barvilo, ki je del kurkume. Lahko upočasni razmnoževanje virusa HIV.

Jejte in izgubite težo s kurkumo

Kurkuma - odličen solatni preliv, Odličen nadomestek za majonezo. Lahko si izmislite svoje recepte in presenetite svojo družino in prijatelje. Popolnoma združuje kurkumo z jedmi iz stročnic. Lahko poskusite kuhati zelo lepo in zdravo jed. Traja 15 minut.

Fižol z orehi in kurkumo

Orehi morajo biti pečeni na suhem pekačju pri 180 stopinjah za 8 minut. V slano vodo kuhamo kilogram zelenega fižola 5 minut, dokler ne postane mehak. Nato sperite s hladno vodo, pustite jo nekaj časa stati na mizi.

Naslednja stvar, ki jo morate storiti, je, da na visoki temperaturi ogrejte 2 žlici masla z majhno količino zelenjave. Dodajte fižol, mešajte približno 5 minut. Začinite s soljo in kurkumo, dodajte kozarec orehov, peteršilja in premešajte.

Pijače s kurkumo za hujšanje

To je najpogostejši čaj, črn ali zelen, po vaši izbiri. Dodajte kurkumo, kibur, ingver, limono kuskusu. Združite svoje najljubše sestavine. Izkazalo se bo ne le okusno, temveč tudi prednost za pas, prav tako se lahko izdelek kombinira z mlekom ali kefirjem.

Vredno je poskusiti ta recept: 100 gramov mleka, 50 gramov vode in kurkume. Vse zmešamo in dodamo žlico medu. Takšna pijača je lahko vaša "jutranja kava" - bo okrepila in pomagala postati vitkejša.

Če se odločite za izgubo teže z uporabo te začimbe, se ne zanašajte samo na to. Lahko se kombinira z obremenitvami in pravilno prehrano. In za ljudi z boleznimi ledvic, želodca, črevesja in nosečnic je kurkuma popolnoma prepovedana.

Zdaj veste, da lahko kurkumu dodamo različne kulinarične jedi. Vse je odvisno od vaše domišljije. Ena stvar je zagotovo: če želite imeti vzhodno zabavo ali začiniti znano jed, veste, kaj storiti! Vso srečo!

Še posebej za womeninahomeoffice.com.ru- Anna