Ali lahko pijem etilni alkohol (etanol)

Lastnosti in okus takih pijač, kot so viski ali vodka, so znane po levji delež odrasle populacije. Vendar pa mnogi od nas lahko vnesejo v stupor vse vrste kemičnih imen - "metanol", "etanol" ali "etilni alkohol". Lahko pijem te tekočine? Če je tako, kakšna je razlika med njimi, kakšne bi lahko bile negativne posledice njihove uporabe?

Ali lahko pijem etilni alkohol?

Lahko. V razumnih mejah. Mnogi so slišali zgodbe, da je uporaba čistega etilnega alkohola pogosto povzročila resne zastrupitve, izgubo vida in celo smrt. Pravzaprav strašne zgodbe nimajo nič s tem izdelkom. Najverjetneje je bilo uporabljeno nekaj drugega. Vodka je narejena iz etanola z redčenjem z vodo - ta informacija je dovolj za razumevanje, da ta snov ni absolutni strup.

Vendar pa je odgovor na vprašanje, ali je etilni alkohol mogoče zaužiti, odvisen od prisotnosti kontraindikacij, ki vključujejo:

• individualne intolerance, alergijske reakcije;
• starost do 18 let;
• nosečnost in hranjenje;
• bolezni prebavnega trakta, srca, krvnih žil;
• duševne težave;
• druge kontraindikacije, povezane z uporabo alkoholnih pijač.

Da bi razumeli, kaj je etanol - etanol, ali ga je mogoče piti in v kakšnih količinah, je treba na splošno vedeti, kako se proizvaja. Ta snov se pridobiva z metodo destilacije iz živilskih proizvodov (najpogosteje iz sadja, krompirja, žit in drugih surovin rastlinskega izvora).

Alkohol etanol je najpogostejša osnova za proizvodnjo alkoholnih pijač, medicinskih antiseptikov. Medicinski alkohol je 100% etanol. Razlika med tem proizvodom in hrano etil je še bolj čista (brez nečistoč). Lahko ga tudi vzamemo. Če uporabljate etanol v čisti obliki (96-100%) brez predhodnega redčenja z vodo, lahko opekline grla in ustne votline brez uporabe. In zastrupitev lahko postane trenutna in bo 2,5-krat močnejša od klasične vodke.

Nevarna podobnost

Ko govorimo o toksičnosti etanola, ga najpogosteje zamenjujemo z dvema drugim vrstama snovi, ki jih organska kemija nanaša tudi na kategorijo "alkoholov". To je:

• metanol - tehnični alkohol, ki je močan strup. Tudi 100 ml te tekočine povzroči takojšnjo zastrupitev in neizogibno smrt. V redkih primerih je mogoče rešiti osebo, vendar večinoma metanol uspe zadeti večino organov, vključno z možgani. Prej na delovnem mestu so bili primeri uporabljeni tehnični alkohol namesto etilnega alkohola, kar je privedlo do katastrofalnih posledic. Glede na zunanje znake in vonj, jih je zelo težko ločiti. Zato je treba pred pitjem alkohola izključiti možnost, da je metanol;
• propanol. Prav tako nima nobenih zunanjih razlik od etanola. Je veliko manj toksičen kot metilni alkohol. Uporablja se predvsem kot topilo. V običajnem življenju najdemo v njegovi čisti obliki zelo redko. Kot je za morebitno zastrupitev telesa, ni izključena, je odvisno od posameznih značilnosti.

Kako uporabljati, da ne bi zlorabljali?

Veliko je povedanega o škodi zaradi alkohola. Obstaja mnenje, da je bolje piti čisti medicinski alkohol (etanol), ki ga je prej razredčil z vodo, kot da bi dali prednost "kemičnim" vinom, pristaniškim vinom in celo vodki, ki je pogosto tudi ponarejena. Mogoče je, vendar obstaja več "vendar".

Prvič, čisti alkohol (tudi z dodatkom vode) se ne razlikuje posebej prijetno. Poleg tega je skoraj nemogoče piti. Če pa ni dovolj vode, potem draži grlo in usta. Drugič, etanol brez nečistoč je zelo težko najti, razen če le vprašate zdravnikovega prijatelja.

Preverjanje kakovosti

Da bi se zaščitili pred nakupom ponarejenega alkohola, ga kupite samo iz zaupanja vrednih virov. Za samopregledovanje lahko izvedete vrsto poskusov.

• Vzemimo čisto vodo in izdelek, ki ga imamo v razmerju 1: 1. Hitro sperite usta z mešanico in jo izpljunite. Obstaja okus iz plastike - nizkokakovostni alkohol (z nečistočami, morda strupenim).
• V vodi pripravimo šibko raztopino kalijevega permanganata. Dodamo alkohol (1: 3). Po 5 minutah preverite barvo mešanice - dober alkohol mora biti pobarvan v barvi kalijevega permanganata.
• Če nimate česa izgubiti, lahko spali alkohol in opazujete barvo plamena. Morala bi biti modra. Prisotnost zelenkastega odtenka kaže, da gre za tehnični alkohol. Z uporabo gorenja lahko določite približno moč pijače: svetlejši plamen, več stopinj.

Seveda alkohol ne sme imeti motnega odtenka.

Če je vse preverjeno, vendar po pitju pijače je postalo slabo (tudi če ste malo popili), je bolje, da takoj pokličete zdravnika: vsako minuto se zastrupi.

"Etilna" pravila

Če se odločitev za pitje etanola v čisti obliki še vedno sprejme, je treba upoštevati več pravil. Ne nanašajo se le na preudarno izbiro pijače, ampak tudi na proces pitja. Če se pogosto govori o alkoholnih pijačah, da je njihova zloraba preobremenjena z resnimi težavami, potem morate biti še bolj previdni z etanolom, ker povzroča intoksikacijo in odvisnost hitreje. Za zmanjšanje negativnih učinkov je treba upoštevati naslednja pravila: \ t

• počasneje pijte;
• čisti etanol se ne sme mešati z drugimi alkoholnimi pijačami;
• treba je poznati normo (ne čutiti popolnega čustvenega in fizičnega "razpada" zjutraj);
• alkohol je potreben. To bo rešilo želodec in zmanjšalo nujnost zastrupitve.

Zloraba etanola povzroči:

• motnje živčnega sistema;
• brezbrižnost do zunanjega sveta, degradacija;
• odvisnost, alkoholizem;
• patologije jeter, srca, ledvic.

Sprejem etanola v takojšnjo smrt ne vodi natančno: ni strupen in je živilo. Če pa je na voljo etilni alkohol, ga lahko pijete ali ne, v primeru določene osebe je odvisno od mnogih dejavnikov. Torej ne delajte tega v prisotnosti kontraindikacij in nagnjenosti k zasvojenosti. Piti ali ne piti - vsakdo se odloči zase.